Hľadáš zmenu?
Nájdi ju s nami!

Nájdeme prácu alebo zamestnancov

Sous chef

Spoločnosť: DRUŽBA, s.r.o.
Miesto výkonu práce: Demänovská Dolina (Liptovský Mikuláš)
Základná zložka mzdy (v hrubom): 2600 € za mesiac
Dátum nástupu: ihneď
Dátum pridania ponuky: 21.02.2022
Dátum poslednej aktualizácie: 12.10.2022
Dátum platnosti ponuky: 12.12.2022
Pracovný a mimopracovný pomer: pracovný pomer na neurčitý čas
Pracovná oblasť: Gastronómia
ISTP

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

- príprava a dohľad nad prípravou jedál
- vedenie personálnej agendy
- kontroling
- príprava a tvorba menu a sezónnych menu od výberu surovín až po spôsob servírovania na tanieri
- tvorba receptúr, kalkulačných listov a interných smerníc a kontrola správneho uvedenia v praxi
- dodržiavanie HACCP
- efektívne riadenie, organizovanie a rozdeľovanie úloh členom kuchárskeho tímu
- kontrola kvality jedál a práce

Požadované vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 4 roky

Cudzie jazyky

anglický - pokročilá: B1 a B2

Hľadáte prácu?

Filtrovať ponuky podľa

1/2217

>
HĽADÁTE ZAMESTNANIE?

Aktuálne ponuky