Kuchár/ka

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Centrum sociálnych služieb JESEŇ ŽIVOTA n. o., pod Vysokými Tatrami vo Veľkej Lomnici hľadá do svojho kolektívu kreatívneho, samostatného kuchára/kuchárku s chuťou pripravovať a variť pokrmy pre prijímateľov sociálnych služieb (PSS).

Práca kuchára/kuchárky pozostáva v moderne zariadenej kuchyni, v ktorej kuchár varí a pripravuje pokrmy s pomocnou silou, ktorá mu je vždy k dispozícii.

Pre PSS pripravuje pokrmy počas celého dňa a to:

- raňajky,
- desiata,
- obed,
- olovrant,
- večera.

Táto práca vyžaduje zodpovednosť, precíznosť v pripravovaní jedál a hlavne dodržiavanie daných receptúr, ktoré sú pre nás zásadité.

Ak máte obavy, že neviete/neovládate všetko, nevadí, u nás dostanete dostatok priestoru na nadobudnutie potrebných zdatností.

Taktiež sa od tejto pozície očakáva:

- samostatná príprava teplých a studených jedál,
- znalosť jednotlivých pracovných postupov (základných),
- sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikácia v praxi,
- zodpovednosť za dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.

Požadované vzdelanie

Nižšie stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 1 rok

Cudzie jazyky

slovenský - elementárna: A1 a A2