Hlavný čašník

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Do nášho tímu hľadáme šikovného a komunikatívneho človeka na pozíciu hlavného čašníka/čašníčky, ktorý bude mať na starosti v spolupráci s F&B managermi tím čašníkov/čašníčok, dokáže podporiť predaj a obslúžiť zákazníka.

Vašou hlavnou náplňou práce bude:
obsluha hostí v kaviarni / Sky bare
dohľad / vyučovanie a usmerňovanie žiakov duálneho vzdelávania
komunikácia s hosťami, riešenie sťažností
dohľad nad úpravou stolov, barov, barového inventáru
inventúra a inventarizácia zásob
príprava akcií / kongresov
zastupovanie F&B managerov počas neprítomnosti /priama spojka
dodržiavanie smerníc HACCP
plánovanie organizovanie a kontrola poskytovaných služieb

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 2 roky

Cudzie jazyky

anglický - pokročilá: B1 a B2