Kuchár/Kuchárka

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

a./ pripravovanie všetkých ponúkaných jedál
b./ dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál
c./ zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
d./ organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
e./ kontrola kvality hotových jedál.
f./ nákup potravín, pomoc pri uskladňovaní a vyskladňovaní potravín do kuchyne
g./ obsluha a očista chladiacich i veľko kuchynských zariadení
h./ umývanie riadu
i./ komplexné upratovanie kuchynskej prevádzky, okolitých priestorov, či miestností súvisiacich s prevádzkou

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 1 rok