Pomocný pracovník v kuchyni

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Komplexné čistenie a údržba výrobných a prevádzkových priestorov vrátane čistenia značne znečistených plôch chemickými prostriedkami. Čistenie a upratovanie výrobných a prevádzkových priestorov stravovacieho zariadenia MO SR. Zbieranie a umývanie kuchynských riadov, náradia a jedálenských riadov. Čistenie a obsluhovanie jednoúčelových kuchynských strojov. Vykonávanie sanitácie s dezinfekčnými prostriedkami (chemickými prostriedkami). Zabezpečovanie hygieny v epidemiologicky náročnej prevádzke (stravovacom zariadení). Čistenie náradia a zariadenia prichádzajúceho do priameho kontaktu s požívatinami.

Požadované vzdelanie

Základné vzdelanie