Kuchár/-ka Sous Chefa do hotela v meste Lembruch v Nemecku
Spoločnosť:
JK Universal Consulting s.r.o.
Miesto výkonu práce:
Nemecko
Základná zložka mzdy (v hrubom):
2650 € za mesiac
Dátum nástupu:
ihneď
Dátum pridania ponuky:
06.02.2023
Dátum poslednej aktualizácie:
31.05.2023
Dátum platnosti ponuky:
31.07.2023
Pracovný a mimopracovný pomer:
pracovný pomer na neurčitý čas
Pracovná oblasť:
Gastronómia
Údaje o pracovnom mieste
Náplň (druh) práce
Hľadáme 1 kuchára/-ku Sous Chefa do hotela s reštauráciou v meste Lembruch v Nemecku. Hotel má 12 izieb a reštaurácia 75 miest na sedenie v interiéri a 75 miest na terase. Ide o celoročnú prácu. Zmluva priamo so zamestnávateľom.
Nástup: čím skôr
Mzda:
- od 2650€ Brutto, v závislosti vzdelania a skúseností
Preplácané nadčasy, sviatky, prepitné delené medzi zamestnancov
Pracovný čas:
Po dohode v čase od 10.00-21.00 hod.
Ubytovanie (v jednolôžkovom apartmáne s kúpeľňou, kuchyňou, WIFI a TV) pre zamestnancov 500m od hotela, 265€/mesiac, strava zabezpečená počas pracovných dní, cca. 90€/mesiac
Ubytovanie a strava je strhávaná zo mzdy
Jazykové znalosti:
Sous chef: Nemecký jazyk minimálne B1
Pracovná náplň:
Sous chef: príprava jedál na pozícii Saucier, zástupca šefkuchára, dodržiavanie štandardov kuchyne - čistota atď., samostatná kontrola surovín a ich objednávanie, podpora šéfkuchára pri plánovaní, tvorbe ponúk jedál, obsadzovanie personálu,
Ďalšie požiadavky:
Sous chef: vyučený v odbore, tímová práca, komunikatívnosť, kreativita, úzka spolupráca so šéfkuchárom,
Oblečenie je potrebné si doniesť, príspevok na parkovanie a tankovanie 50 Eur mesačne, v hoteli pracujú zamestnanci z Nemecka, Bulharska a Ukrajiny.
