Hľadáš zmenu?
Nájdi ju s nami!
Nájdeme prácu alebo zamestnancov
Prevádzkar rekreačného zariadenia
Spoločnosť: | SLOVENSKÝ VODOHOSPODÁRSKY PODNIK, štátny podnik |
Miesto výkonu práce: | Ružiná (Lučenec) |
Základná zložka mzdy (v hrubom): | 1221 € za mesiac |
Dátum nástupu: | ihneď |
Dátum pridania ponuky: | 10.02.2023 |
Dátum poslednej aktualizácie: | 03.03.2023 |
Dátum platnosti ponuky: | 04.03.2023 |
Pracovný a mimopracovný pomer: | pracovný pomer na určitú dobu počet mesiacov: 12 |
Pracovná oblasť: | Gastronómia |
Údaje o pracovnom mieste
Náplň (druh) práce
- riadenie chodu komplexnej prevádzky zariadenia, koordinácia a kontrola všetkých činností a podriadených zamestnancov
- zodpovednosť za prevádzku zariadenia po stránke organizačnej, kvalitatívnej, odbornej a technickej s cieľom jeho efektívneho fungovania, spokojnosti klientov a maximálneho zisku,
- podnecovanie a prinášanie návrhov na doplnenie a rozvoj produktov a služieb
- komunikácia s klientmi a dodávateľmi,
- komplexná starostlivosť o hostí
- príprava jedálneho lístka
- vypracovávanie cenových ponúk,
- spolupráca s ostatnými oddeleniami spoločnosti
- zabezpečovanie komplexnej starostlivosti o klientov,
- aktívne vyhľadávanie potencionálnych klientov a kreatívna príprava a rozpočet eventov podľa požiadaviek klientov,
- manažovanie personálu a spracovanie zmien, riadenie zamestnancov
- vedenie skladovej evidencie
- výdaj surovín a tovarov, kontrola ich spracovania a dodržiavania predpísaných technologických postupov pri príprave jedál,
- spracovanie objednávok podľa požiadaviek zákazníkov (ubytovanie, prideľovanie izieb, strava, prenájom miestnosti a pod.),
- príprava podkladov pre fakturáciu poskytnutých služieb,
- vedenie prevádzkovej a inventarizačnej dokumentácie,
- zabezpečovanie dodržiavania bezpečnosti pri práci
- vykonávanie pravidelných inventúr
- práca s kasou
- vytváranie reportov a štatistík
- zodpovednosť za plnenie cieľov a požiadaviek spoločnosti
Požadované vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné všeobecné vzdelanie (gymnázium)
Vysokoškolské vzdelanie prvého stupňa
Vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa
Dĺžka praxe
aspoň 6 mesiacov
Cudzie jazyky
anglický - pokročilá: B1 a B2
Počítače
Microsoft Outlook - pokročilá
Microsoft Word - pokročilá
Microsoft Excel - pokročilá
Internet - pokročilá
Microsoft Windows - pokročilá