Pracovník potravinovej výroby

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

•obsluha zariadení výrobnej linky
•váženie surovín podľa receptúr, príprava surovín na výrobu
•vizuálna kontrola kvality výrobkov a polotovarov
•balenie hotových výrobkov, obsluha baliacej linky
•manipulácia s paletovým vozíkom
•sanitácia strojov, pásov a okolia strojov vrátane podláh a stien výrobného priestoru a ďaľších priestorov
•fyzické inventúry, lepenie štítkov, balenie, aplikácia EAN kódov
•výroba medziproduktov podľa receptúry
•vedenie záznamov o výrobe
•koordinovanie výroby - príjem objednávok, plánovanie výroby v spolupráci s nadriadeným

Požadované vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie

Počítače

Microsoft Outlook - elementárna

Internet - elementárna

Microsoft Excel - elementárna

Microsoft Word - elementárna