Technológ vo vinárstve PEZINOK

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Hľadáme do vinárstva technológa ktorý je pripravený na úlohy vyplývajúce zo všetkých pracovných operácií pri pestovaní vinnej révy ovláda agrotechnické opatrenia, využívať a účelne kombinovať znalosti z aplikovaných odborných disciplín pre zlepšenie kvality výsledného produktu, je schopný fundovane riadiť celý proces výroby od založenia vinice až po zber hrozna. Má znalosť rôznych vinárskych pozberových technológií, uplatňovaných v moderných systémoch výroby vína a podobných produktov. Je schopný senzorického posúdenia vína a má znalosti a vedomosti o jeho výrobe, školeniu, filtrácii a finalizácii.

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Vysokoškolské vzdelanie prvého stupňa

Dĺžka praxe

aspoň 1 rok