Kuchár do penziónu v obci Stühlingen Weizen v Nemecku

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Hľadáme 1 kuchára (m) do penziónu v obci Stühlingen Weizen blízko švajčiarskych hraníc v Nemecku.
Vítané sú aj páry, kamaráti
Jedná sa prácu na dobu neurčitú alebo na sezónu minimálne do začiatku novembra. Zmluva priamo so zamestnávateľom.
Penzión je zameraný na klasickú nemeckú kuchyňu s kapacitou 18 izieb a s miestami na sedenie v reštaurácii pre 150 osôb.
Nástup: čím skôr alebo dohodou
Plat:
kuchár - 3500€ Brutto, 2500 - 2600€ Netto s príplatkami
Sprepitné je vyplácané 3-4 x ročne
Platové ohodnotenie v čistom je uvádzané už po strhnutí ubytovania a stravy (pre pár)
Pracovná doba: 5 dní v týždni/45 hodín týždenne
- delená smena
Ubytovanie je poskytované v hoteli v jednolôžkovej izbe za poplatok 265€ + 50-70€ za stravu (1 x denne) alebo pre páry v dvojlôžkovej izbe s WC, sprchou za poplatok 159€/osoba + 50-70€ (1 x denne) za stravu alebo v byte pre zamestnancov cca. 300 metrov od penziónu (náklady spojené s energiami, kúrením, vodou si uchádzač platí sám) a strava (1 x denne) zadarmo, ináč si vie každý sám pripraviť v kuchyni na čo bude mať chuť
Ďalšie požiadavky:
-pracovné oblečenie si zabezpečuje zamestnanec sám, mať so sebou protišmykovú pohodlnú obuv a dlhé nohavice
Náplň práce:
kuchár - príprava teplých a studených jedál A la Carte (príprava jedál z mäsa, rýb, omáčok, dezertov, šalátov), dodržiavanie hygienických noriem, zodpovednosť za čistotu na pracovisku, spolupráca s majiteľom penziónu - šéfkuchárom
Úroveň jazyka:
Kuchár - Nemecký alebo anglický jazyk na úrovni B1
Ďalšie požiadavky:
-vzdelanie v odbore kuchár
-predchádzajúce pracovné skúsenosti v gastronómii na pozícii kuchára a pomocnej sily minimálne 2 roky
-tímová práca, komunikácia, spoľahlivosť, priateľskosť
Ďalšie požiadavky:
-pracovné oblečenie si zabezpečuje zamestnanec sám, mať so sebou protišmykovú obuv a dlhé nohavice, rondon, vlastné nože (kuchár)
V kuchyni bude pracovať majiteľ penziónu ako šéfkuchár, kuchár a pomocná sila so zamestnávateľom spolu. V servise pracujú 2 stáli zamestnanci z Bosny a Rakúska a 2 pomocníci cez víkendy v prípade potreby

Požadované vzdelanie

Nižšie stredné odborné vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 2 roky

Cudzie jazyky

nemecký - pokročilá: B1 a B2

anglický - pokročilá: B1 a B2

Podmienka: Ovládanie aspoň jedného z vybraných jazykov