Samostatný vyučený kuchár do hotela v Gossensass v Taliansku

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Hľadáme 1 samostatného vyučeného kuchára do rodinného hotela v stredisku v Gossensass pri Bolzane v južnom Tirolsku v Taliansku.
Jedná sa o letnú sezónnu prácu do polovice októbra 2023. Po vzájomnej spokojnosti možnosť pokračovať v zimnej sezóne od decembra. Zmluva priamo so zamestnávateľom.
Nástup: 15.06.
Platové ohodnotenie: 3000 € Netto na ruku
dobré prepitné
Pracovná doba:
- 6 dní v týždni/ 8 - 10 hodín denne
- 08:00 - 12:00 hod - a od 16:00/17:00 do 22:00/23:00 hod.
Ubytovanie je poskytované zamestnávateľom v jednolôžkovej izbe zadarmo a strava ( 3 x denne v hoteli) zadarmo
Náplň práce:
- samostatný vyučený kuchár s minimálne 5 a viacročnými skúsenosťami na prípravu jedál pre hotelových hostí, tirolské a talianske jedlá, 4 chodové menu (polievka, šaláty, predjedlá, hlavné jedlá, dezerty). V kuchyni pracuje ešte jeden pomocník v kuchyni
Úroveň jazyka:
Nemecký alebo taliansky jazyk - B1 (na komunikatívnej úrovni)
Ďalšie požiadavky:
-požadované predchádzajúce pracovné skúsenosti v gastronómii na pozícii
-tímová práca, komunikácia, spoľahlivosť, priateľskosť
Ďalšie požiadavky:
Pracovné oblečenie si doniesť: rondon, nohavice, protišmyková obuv, vlastné nože
Zamestnanci pochádzajú aj zo Slovenska. Dlhoročný kuchár (7 rokov) zo Slovenska odchádza kvôli rodine domov
Zamestnávateľ poskytuje pre zamestnancov zadarmo využívanie sauny a krytého bazéna
Hotel s reštauráciou s polpenziami a wellness cca. pre 100 - 120 hostí

Požadované vzdelanie

Nižšie stredné odborné vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 3 mesiace

Cudzie jazyky

nemecký - pokročilá: B1 a B2

taliansky - pokročilá: B1 a B2

Podmienka: Ovládanie aspoň jedného z vybraných jazykov