Čašník / Čašníčka

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Čašník, čašníčka À la cartovej reštaurácie
Obsluhovanie zákazníkov v gastronomickom zariadení a komunikácia s nimi.
Dodržiavanie stanovených gastronomických pravidiel obsluhy hostí.
Prestieranie stolov, dodržiavanie správnych zásad stolovania.
Komplexná starostlivosť o zákazníka (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov).
Prijímanie objednávok od zákazníkov podľa jedálneho lístka, ich vybavenie.
Príprava teplých a studených nápojov podľa nápojového lístka, ich podávanie na stôl.
Práca s pokladňou a účtovanie hostí.
Riešenie reklamácií a sťažností zákazníkov.
Kontrolovanie stavu gastronomického zriadenia, udržiavanie poriadku a čistoty.

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 1 rok

Cudzie jazyky

anglický - elementárna: A1 a A2

nemecký - elementárna: A1 a A2

Podmienka: Ovládanie aspoň jedného z vybraných jazykov