Gymnázium Jána Hollého, Na hlinách 7279/30, Trnava
Miesto výkonu práce:
Trnava
Základná zložka mzdy (v hrubom):
V zmysle zákona č. 552/2003 Z. z. o výkone práce vo verejnom záujme v znení neskorších predpisov, zákona č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov a nariadenia vlády č. 296/2022 Z. z., ktorým sa ustanovujú zvýšené stupnice platových taríf zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme.
Dátum nástupu:
21.08.2023
Dátum pridania ponuky:
29.05.2023
Dátum poslednej aktualizácie:
29.05.2023
Dátum platnosti ponuky:
29.07.2023
Pracovný a mimopracovný pomer:
pracovný pomer na neurčitý čas
Pracovná oblasť:
Gastronómia
Údaje o pracovnom mieste
Náplň (druh) práce
Príprava jedál podľa receptúr a výdaj jedál podľa objednávok. Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov a dodržiavania presne stanovených postupov prípravy jedál. Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka. Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín. Úprava mäsa, hydiny a rýb na kuchynské spracovanie. Obsluha skupiny programovo riadených kuchynských strojov na prípravu pokrmov a dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
