Kuchár/ka do hotela v Grächen v kantóne Valais, Švajčiarsko

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Hľadáme 1 kuchára/-ku Chef de Partie s praxou alebo Sous Chefa do hotela s reštauráciou v mestečku Grächen v kantóne Valais vo Švajčiarsku.
Rodinný hotel s 2 dvojlôžkovým izbami a 1 rodinnou izbou pre 10 hostí a reštauráciou a barom pre cca. 80 - 100 hostí. Sezónna práca do konca apríla 2024. Po vzájomnej spokojnosti možnosť pokračovania v letnej sezóne
Nástup: 01. 12.
-pracovná doba 8,5 hod./denne, 5 dní v týždni
- práca na smeny: od 10:00 do 14:00 a od 17:00 do 22:30 hod.
Plat:
- 4600 - 5000 CHF Brutto (vrátane 13. platu), 3000 - 3500 CHF Netto (po strhnutí ubytovania, stravy), záleží od pozície, skúseností, jazykových znalostí
-ubytovanie je poskytované asi 10 min. pešo od hotela v byte za 650 CHF/osoba/mesiac a strava (1 teplé jedlo denne) v reštaurácii za 120 CHF mesačne, strhávané z hrubej mesačnej mzdy.
Náplň práce:
- A la Carte reštaurácia
Požiadavky na zamestnanca:
- kuchár vyučený, príprava jedál podľa menu karty v A la Carte reštaurácii
- požadované predchádzajúce skúsenosti v gastronómii minimálne 2-3 roky na pozícii Chef de Partie, na pozícii Sous Chefa 4-5 rokov
- tímová práca, flexibilita, priateľskosť, spoľahlivosť
Úroveň jazyka:
- Nemecký jazyk na úrovni B1 - B2 (komunikatívna znalosť)
- zamestnávateľ poskytuje zástery pre zamestnancov, doniesť si čierne nohavice, biele tričko (ak má uchádzač k dispozícii rondón, tak si ho vziať so sebou) a protišmykovú obuv
V kuchyni pracuje 5 kuchárov zo Švajčiarska, Slovenska, Portugalska, Rumunska
Zamestnávateľ poskytuje voľný vstup do fitness centra
Zvieratá nie je povolené vziať so sebou

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie

Dĺžka praxe

aspoň 2 roky

Cudzie jazyky

nemecký - pokročilá: B1 a B2