Hľadáš zmenu?
Nájdi ju s nami!
Nájdeme prácu alebo zamestnancov
Kuchárka
| Spoločnosť: | Základná škola, Slovenských dobrovoľníkov 122/7, Žilina |
| Miesto výkonu práce: | Žilina |
| Základná zložka mzdy (v hrubom): | V zmysle zákona č. 552/2003 Z. z. o výkone práce vo verejnom záujme v znení neskorších predpisov, zákona č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov a nariadenia vlády č. 296/2022 Z. z., ktorým sa ustanovujú zvýšené stupnice platových taríf zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme. |
| Dátum nástupu: | ihneď |
| Dátum pridania ponuky: | 25.09.2023 |
| Dátum poslednej aktualizácie: | 27.09.2023 |
| Dátum platnosti ponuky: | 31.10.2023 |
| Pracovný a mimopracovný pomer: | pracovný pomer na určitú dobu počet mesiacov: 9 |
| Pracovná oblasť: | Gastronómia,Výchova, vzdelávanie a šport |
Údaje o pracovnom mieste
Náplň (druh) práce
- vykonávať náročné odborné práce pri výrobe jedál so zložitou technologickou úpravou
- zodpovedať za bezchybný a bezpečný chod prevádzky školskej kuchyne, a zabezpečiť prevádzku zvereného úseku ŠJ,
- v prípade neprítomnosti vedúcej ŠJ normovať podľa platných noriem a viesť príslušnú evidenciu,
- niesť hmotnú zodpovednosť za sklad, jeho správne využitie, zabezpečovať sústavnú kontrolu pri preberaní potravín, sledovať záručné lehoty, musí kontrolovať podmienky dodržiavania zdravotnej neškodnosti uskladňovaných surovín, sledovať a evidovať vzdušnú vlhkosť a teplotu v skladových priestoroch a v chladničkách,
- zabezpečiť a kontrolovať čistotu zariadenia a súvisiacich prevádzkových priestoroch ŠJ (všetky priestory školskej jedálne: kuchyňa, sklady, šatňa, miestnosť pre škrabku, chodba, toalety, inventár kuchyne, riad, v jedálni – stoly, dlážka, odkladací pult len počas výdaja obedov
- spolupracovať s vedúcou školskej jedálne
- zúčastňovať na vzdelávacích podujatiach a vedomosti si dopĺňať samo štúdiom odborne literatúry a právnych predpisov,
- zodpovedať za dodržiavanie hygienických noriem, HACCP a predpisov PO a BOZP
Požadované vzdelanie
Stredné odborné vzdelanie
Dĺžka praxe
aspoň 6 mesiacov
Počítače
Internet - elementárna
Microsoft Outlook - elementárna
Microsoft Excel - elementárna
Microsoft Word - elementárna