Prevádzkar/manažér prevádzok

Hľadáme človeka, ktorý svojimi skúsenosťami prispeje k zvýšeniu úrovne našich prevádzok. Pracovná náplň je z veľkej časti organizačného typu, avšak od záujemca očakávame aj to, že sa nebojí si vyhrnúť rukávy a pomôcť svojím tímom na prevádzkach.

• Vedenie prevádzok v oblasti  gastronómie Pizza a Kebab

• Kompletná starostlivosť o plynulý chod prevádzok

• Riešenie personálneho zabezpečenia

• Tvorba menu

• Vedenie pracovných porád

• Plnenie marketingových plánov a aktivít stanovenie cieľov, plnenie cieľov

• Komunikácia s personálom  a vedením firmy

• Pravidelná účasť na pracovných mítingoch so zamestnancami

• Kontrola dodržiavania HACCP a hygienických štandardov

• Riešenie chodu prevádzok (povolenia, revízie, kontroly a pod.)