Kuchár/pizzer Via Grande - Martin

Pozícia Kuchára:

• príprava a zhotovenie obedového menu a menu a'la carte,
• dodržiavanie všetkých postupov HCCP, hygienických štandardov a čistoty na pracovisku,
• zodpovednosť za kvalitu,
• sledovanie stavu skladových zásob.

Pozícia Pizzer:

• príprava a zhotovenie pizze a k tomu príslušných pokrmov
• dodržiavanie všetkých postupov HCCP, hygienických štandardov a čistoty na pracovisku,
• zodpovednosť za kvalitu,
• sledovanie stavu skladových zásob.

Pracovná smena dlhý/krátky týždeň t. zn. 3 pracovné dni prvý týždeň (streda, štvrtok, piatok) / 5 pracovných dni druhý týždeň (pondelok, utorok, piatok, sobota, nedeľa). Prípadne je možné dohodnúť aj iný pracovný čas. Pracovný čas: od 7:00/9:00 hod. do 22:00/23:00 hod.- pružný pracovný čas.